Menú diari a Borda Vella

Aquesta setmana us oferim:

ENTRANTS
Granissat de gaspatxo amb escuma de cibulet i “quenelle” de fruits vermells amb mòdena
Carpaccio de tonyina amb poma concassé, sal marina, algues i sèsam
Panna Cotta d’espinacs i grana padano

SEGONS PLATS
Cassoleta de pasta brick farcida de remenat d’ous i xistorra
Farcellets de pera i ricotta amb salsa a les fines herbes
Pollastre farcit d’ou, carn i verdures amb patates al forn

POSTRES O CAFÈ
Pa de pessic farcit de compota de pera i glacejat de llima
Sorbet de gerds
Síndria al vermut amb polsim de flors de lavanda

—————-

PREU: 12,68 € + IGI amb beguda inclosa.
PREU FINAL: 13,25 €
Reserves per telèfon al 831308 o fent clic al botó.

Reserva aquí

 

.

close

Aquest menú pot tenir canvis.