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"Gaudir, Compartir i Viure per Menjar"

— by Manel Morgade

Cuina d'Autor • Bodega Exclusiva • Desde 1972
Veure la Carta
La Nostra Història

Borda Vella, oberta el 1972 a Encamp, és una borda andorrana de referència en cuina de muntanya i foc. Avui, amb el xef Manel Morgade, mantenim l'essència de la casa combinant receptes de tota la vida, producte local i tècnica contemporània per oferir una experiència autèntica i acollidora.

Imatge principal de la Borda
Detall de la cuina
Interior del restaurant
La Nostra Filosofia

El protagonista és el producte.

Carns tendres que es desfan a la boca, peixos delicats i melosos, i salses plenes de sabor que conviden a mullar pa.

Una cuina de muntanya tradicional amb mirada contemporània, on el xef Manel tracta cada ingredient amb sensibilitat i tècnica per revelar-ne tota l'essència.

Tot està pensat per gaudir i sentir-s'hi com a casa.

La Nostra Galeria

Plato de autor de Borda Vella 1
Plato de autor de Borda Vella 2
Plato de autor de Borda Vella 3
Plato de autor de Borda Vella 4
Plato de autor de Borda Vella 5
Plato de autor de Borda Vella 6
Plato de autor de Borda Vella 7
Plato de autor de Borda Vella 1
Plato de autor de Borda Vella 2
Plato de autor de Borda Vella 3
Plato de autor de Borda Vella 4
Plato de autor de Borda Vella 5
Plato de autor de Borda Vella 6
Plato de autor de Borda Vella 7
Celebra

Val per una experiència gastronòmica / Xec regal.

01

Celebracions privades

Grups de 15 fins a 25 comensals, amb menú personalitzat i servei dedicat.

02

Experiències gastronòmiques

Amb menú Degustació.

03

Càtering Borda Vella

Portem la nostra essència on vulguis.

La Nostra Selecció

Interior del celler de Borda Vella
Interior del celler de Borda Vella

Un celler per a qui aprecia el bon vi.

A la nostra selecció conviuen clàssics que mai fallen, ampolles que sorprenen i referències reservades als qui gaudeixen buscant grans anyades i cellers amb personalitat.

Vins escollits amb criteri, amb identitat pròpia, que parlen de territori, varietats i caràcter.

Una mirada a diferents denominacions d'origen, pensada per dialogar amb la cuina de Borda Vella i gaudir-la en bona companyia.

Google

Comentaris reals de clients que han viscut l'experiència Borda Vella.

CS

Cristina Sánchez García

7 reseñas • 9 fotos

0•••

El mejor restaurante de Andorra

Hace 2 meses • Google

Hemos ido a cenar esta noche y ha sido un ratito muy bueno, tanto por la comida (calidad-precio espectacular), ambiente y sobre todo por la atención tan buena que nos han brindado. Volveremos muy pronto. El mejor...

Qualitat/preu

Servei

Menjar

Ambient

AD

Andrea De Oliveira

Local Guide • 38 reseñas • 74 fotos

0•••

¡Increíble experiencia!

Hace 4 meses • Google

Nos ha encantado todo. Nada malo que decir y ni un pero. Se nota que cuidan cada detalle, la atención muy buena, los platos espectaculares y recomendable 100%.

Qualitat/preu

Servei

Menjar

Ambient

SS

Sandra Soria

Local Guide • 12 reseñas • 3 fotos

0•••

Volvemos a repetir

Hace 5 meses • Google

Hoy hemos estado comiendo. La carta no es muy extensa, pero la comida es sorprendentemente deliciosa. El carpacho de gamba con helado increíble y las carrilleras (galtas), tal como dice la carta, se desacen. Muchas...

Qualitat/preu

Servei

Menjar

Ambient

VF

Vanessa Fernandes

Local Guide • 71 reseñas • 46 fotos

1•••

Espectacular

Hace 2 meses • Google

La comida es sencilla pero muy rica. La atención ha sido muy buena. Hemos comido el mejor brownie de nuestra vida. Volveremos.

Qualitat/preu

Servei

Menjar

Ambient

F

F

Local Guide • 48 reseñas • 38 fotos

1•••

Sitio encantador

Hace 1 mes • Google

Sitio encantador, tranquilo, íntimo y con fuerte personalidad, donde sirven platos únicos. Excelente carta de vinos. Volveremos pronto.

Qualitat/preu

Servei

Menjar

Ambient

JR

Jorge Rodriguez

Local Guide • 27 reseñas • 9 fotos

2•••

Muy recomendable

Hace 5 meses • Google

Todo exquisito y súper buen servicio. Para volver 100%. Reserva obligatoria para grupos de todos los tamaños.

Qualitat/preu

Servei

Menjar

Ambient

MA

Meritxell Aparicio González

1 reseña • 1 foto

0•••

100x100 recomendable

Hace 4 meses • Google

Estuvimos comiendo y todo buenísimo. El trato excelente, 100x100 recomendable.

Qualitat/preu

Servei

Menjar

Ambient

MR

Marc Ros

3 reseñas

1•••

Increíble en grupo

Hace 5 meses • Google

Fuimos un grupo grande y todo estaba increíble: comida, atención, servicio y la borda preciosa. Repetiré.

Qualitat/preu

Servei

Menjar

Ambient

CS

Cristina Sánchez García

7 reseñas • 9 fotos

0•••

El mejor restaurante de Andorra

Hace 2 meses • Google

Hemos ido a cenar esta noche y ha sido un ratito muy bueno, tanto por la comida (calidad-precio espectacular), ambiente y sobre todo por la atención tan buena que nos han brindado. Volveremos muy pronto. El mejor...

Qualitat/preu

Servei

Menjar

Ambient

AD

Andrea De Oliveira

Local Guide • 38 reseñas • 74 fotos

0•••

¡Increíble experiencia!

Hace 4 meses • Google

Nos ha encantado todo. Nada malo que decir y ni un pero. Se nota que cuidan cada detalle, la atención muy buena, los platos espectaculares y recomendable 100%.

Qualitat/preu

Servei

Menjar

Ambient

SS

Sandra Soria

Local Guide • 12 reseñas • 3 fotos

0•••

Volvemos a repetir

Hace 5 meses • Google

Hoy hemos estado comiendo. La carta no es muy extensa, pero la comida es sorprendentemente deliciosa. El carpacho de gamba con helado increíble y las carrilleras (galtas), tal como dice la carta, se desacen. Muchas...

Qualitat/preu

Servei

Menjar

Ambient

VF

Vanessa Fernandes

Local Guide • 71 reseñas • 46 fotos

1•••

Espectacular

Hace 2 meses • Google

La comida es sencilla pero muy rica. La atención ha sido muy buena. Hemos comido el mejor brownie de nuestra vida. Volveremos.

Qualitat/preu

Servei

Menjar

Ambient

F

F

Local Guide • 48 reseñas • 38 fotos

1•••

Sitio encantador

Hace 1 mes • Google

Sitio encantador, tranquilo, íntimo y con fuerte personalidad, donde sirven platos únicos. Excelente carta de vinos. Volveremos pronto.

Qualitat/preu

Servei

Menjar

Ambient

JR

Jorge Rodriguez

Local Guide • 27 reseñas • 9 fotos

2•••

Muy recomendable

Hace 5 meses • Google

Todo exquisito y súper buen servicio. Para volver 100%. Reserva obligatoria para grupos de todos los tamaños.

Qualitat/preu

Servei

Menjar

Ambient

MA

Meritxell Aparicio González

1 reseña • 1 foto

0•••

100x100 recomendable

Hace 4 meses • Google

Estuvimos comiendo y todo buenísimo. El trato excelente, 100x100 recomendable.

Qualitat/preu

Servei

Menjar

Ambient

MR

Marc Ros

3 reseñas

1•••

Increíble en grupo

Hace 5 meses • Google

Fuimos un grupo grande y todo estaba increíble: comida, atención, servicio y la borda preciosa. Repetiré.

Qualitat/preu

Servei

Menjar

Ambient

Opinions extretes de ressenyes públiques de Google segons les publicacions dels usuaris.

Plato de Borda Vella

HORARIS

  • RESTAURANT13:30h – 16:45h / 20:30h – 23:45h
  • CUINA
    13:30h – 15:00h / 20:30h – 22:00h
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